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<<   作成日時 : 2017/05/17 12:46   >>

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父が昔パティシエを
していた店の、
コーンフレーククッキーが
大好きだった。
あの味を教えてもらおうと、
父にせがんだことがあるが、
レシピノートを
紛失したらしく、
教えてもらえなかった。

そして永らくの間、
似たようなレシピを
探しては作っていたが、
先日遂に記憶の味と
9割合致するレシピを
見つけたのである。
見た目、食感、
フレークの種類までもが
全く違うのに、
味は同じの不思議。
出会えたのが奇跡である。
こうして私の
思い出の味探求の旅は
終わった。
画像

会いたかった味。
作り続けて、
長い付き合いにしたい。

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